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现在新壶也很多毛病如网孔太小或有堵塞,流道异物或不宽敞…..所有影响出水的,这些导致出水不流畅、水绞、无力,倒得急些就“七窍流血”,这些先天性无能的壶成了鸡肋。所以我们在选器的时候一定要万般的注意。
首先啊,紫砂的出水量和水壶,水龙头等玩意儿都是一样的。主要都是从水流量、水压、水流阻力这三个方面来考虑。有人就说啊,不就是泡个茶嘛,整这么复杂干嘛?对于喜欢收藏紫砂壶的朋友来说,出水这是他们要考虑因素中非常小的一个部分,出水流畅也是好壶必备的技能之一!
我们首先要考虑紫砂壶的水压。不求它有倒立的绝技!砂壶的水压首先取决于器型,具体点说,就是倾水时,壶内水面与壶嘴(流头)的落差;其次取决于出水孔(滤茶孔)总面积与壶嘴面积之比。每把紫砂壶壶嘴壁的厚薄,光滑程度,壶体孔眼、壶嘴眼,壶盖孔眼的数量都不相同,以至于出水情况也不一样。
无论你的壶嘴在粗再壮,水流量的大小,主要还是取决于壶流的最细部分的内径。
水流阻力取决于壶流的弯曲度;至于团水程度(也即水柱长短),取决于流孔内壁的光滑度与粗细缩比。其实决定出水有力无力,主要是器型,其次是做工。
做工主要是滤茶孔的开孔面积。壶流根部越靠近壶底、壶流越直、滤茶孔面积越大、滤茶孔面积与壶嘴截面比例适当,则壶的出水越冲。
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